in

Διαβαστε εδω…Μπισκοτογλυκό με πτι μπερ, κρέμα βανίλιας και γλάσο σοκολάτας | Συνταγές

Διαβαστε το :

Ένα υπέροχο γλυκό ψυγείου με κρέμα, μπισκότα Πτι Μπερ και επικάλυψη σοκολάτας. Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή (φωτο από εδώ) για ένα δροσερό γλύκισμα.

Υλικά συνταγής

  • Για τη κρέμα:
  • 3 φακελάκια (των 62 γρ.) κρέμα στιγμής βανίλια
  • γάλα όσο αναφέρεται στη συσκευασία + 1/2 φλ. τσαγιού επιπλέον για ράντισμα μπισκότων
  • 1 φλ. τσαγιού (240 ml) κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά, κρύα, χτυπημένη σε πηχτή σαντιγί
  • Μπισκότα Πτι Μπερ (2 πακέτα περίπου)
  • Για την επικάλυψη σοκολάτας: 
  • 3 κουβερτούρες των 125 γρ., ψιλοκομμένες
  • 5 κ.σ. γάλα
  • 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος
  • 4 κ.σ. μαργαρίνη

Εκτέλεση συνταγής

  1. Για τη κρέμα:Σε ένα τσέρκι ή ταψάκι 20×30 εκ. περίπου βάζετε μια στρώση μπισκότα το ένα δίπλα στο άλλο και τα ραντίζετε ελαφρώς με πολύ λίγο γάλα.

  2. Σε ένα μπολ βάζετε τις κρέμες στιγμής το ανάλογο γάλα που αναφέρεται στη συσκευασία και ανακατεύετε καλά. Σε μίξερ σε δυνατή ταχύτητα χτυπάτε τη κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί, την προσθέτετε στο μείγμα της κρέμας στιγμής και το ανακατεύετε πολύ απαλά να ενσωματωθούν τα υλικά.

  3. Βάζετε το μισό μείγμα πάνω από τη στρώση μπισκότων, συνεχίζετε με άλλη μια στρώση μπισκότων, ραντίζετε ελαφρά, βάζετε την άλλη μισή κρέμα και τελειώνετε με μια ακόμα στρώση μπισκότων.

  4. Για την επικάλυψη:Λιώνουμε σε μπεν μαρί τις κουβερτούρες κομμένες σε μικρά κομματάκια μαζί με το βούτυρο, τη κρέμα γάλακτος  και το γάλα, περιχύνουμε το γλυκό μας πάνω από τα μπισκότα και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.

Eclair-Dessert_In-Dish

Sintayes.gr,

Συνταγή: Μπισκοτογλυκό με πτι μπερ, κρέμα βανίλιας και γλάσο σοκολάτας

 

Το βρήκαμε εδώ

Διαβαστε εδω…Πανεύκολη σοκολατένια τούρτα ψυγείου με σαβουαγιάρ | Συνταγές

Επιχειρηματικά Νέα…Αυτό είναι το πιο ακριβό πασχαλινό αυγό – LIFE